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混纺织物的定义是指由两种或两种以上不同种类的纤维混合在一起形成的织物。这些纤维可以是天然纤维如棉、麻、毛或丝，也可以是化学纤维如涤纶、尼龙等。混纺织物的制造过程中，不同的纤维在纺纱或织布阶段混合在一起，形成一个整体的织物。这种织物结合了不同纤维的优点，例如某些天然纤维的舒适性和某些化学纤维的耐用性。
至于混纺织物和交织织物的区别，可以从以下几个方面理解：
1、制作方式：混纺织物是在制造过程中将不同种类的纤维混合在一起，形成一个整体的织物，而交织织物则是由不同组织的经纬线交织而成，其纤维种类可以相同也可以不同，也就是说，混纺织物更注重纤维的混合，而交织织物更注重织物的组织结构。
2、性能特点：混纺织物由于融合了不同纤维的特点，因此在性能上可能具有更广泛的适应性，而交织织物则可能因为其特定的组织结构而具有某些独特的性能表现。
混纺织物和交织织物在定义和制作方式上有一定的差异，需要根据具体的纤维种类和织物结构来区分和理解，如果需要更专业的知识，建议查阅纺织学相关书籍或咨询专业人士。